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Bio Goji


Bio Trocken Goji
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Bio Trocken Goji

Goji Beeren, 250 g Beutel

Goji-Beeren schonend getrocknet, ohne Zucker oder Konservierung. Geprüfte Ware aus dem Ursprungsland der Goji-Beeren - China.

Die Menschen aus Zentralasien lieben und schätzen die Goji-Beere ("Glückliche Beere") so sehr, dass sie jedes Jahr ihr zu Ehren mehrere Festtage feiern. Goji gilt dort als Frucht der Langlebigkeit und des Wohlbefindens. In Tibet gilt die Goji-Beere als "Anti-Aging-Beere" für Schönheit und Jugendlichkeit, Energie, Kraft und Ausdauer. In der chinesischen Tradition werden Goji-Beeren bei Chi-Mangel (gegen "niedrige Energie") eingesetzt. Deshalb interessiert sich auch die moderne Wissenschaft sehr für die wertvollen Inhaltsstoffe der Goji-Beere.

In der hochgelegenen und sonnenreichen chinesischen Provinz Qinhai wachsen diese Goji-Beeren wild  (mit entsprechend hoher Inhaltsstoffdichte) unter natürlichen Bedingungen. Die Trocknung erfolgt schonend bei 22 - 32°C in der Sonne, so dass das vorliegende Produkt praktisch "Rohkostqualität" aufweist. Die Beeren schmecken dazu auch noch sehr gut! Geben Sie diese Rarität täglich in Ihr Müsli (auch in Backwaren oder Suppen) oder essen Sie die Goji-Beeren wie Rosinen.

Bei den Goji-Beeren handelt es sich um die Beeren des Lycium-Strauches (Lycium barbarum, Gemeiner Bocksdorn). Die Beeren sind reich an antioxidativen Stoffen wie Vitamin C und Carotinoide wie Zeaxanthin und Cryptoxanthin), verschiedenen Polysaccchariden, Aminosäuren, Mineralstoffen und Spurenelementen (Zink, Calcium, Germanium, Selen, Eisen u.a.) sowie anderen ernährungsphysiologisch wertvollen sekundären Pflanzenstoffen (Flavonoide, Terpene).                                                   

Die getrockneten Goji Beeren können roh oder auch gekocht gegessen werden. Der Geschmack ist süß, fast wie eine Mischung aus Cranberries und Kirschen. Man kann sie beispielsweise in ein Müsli rühren oder auch als Snack einfach nebenbei essen.


Code Nr. : DE-ÖKO-001




SFr. 18.00


Stück